大蒜蒜苔怎么抽比较好
大蒜是一种全身是宝的植物,蒜薹就是从大蒜抽取出来的一种蔬菜,那大家知道蒜薹怎样抽取比较好吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。
大蒜蒜苔怎么抽比较好
一是用刀割开假茎,把薹切断抽出,然后扭转蒜叶覆盖伤口。
二是用手把蒜薹直接抽出。用刀割法蒜薹产量高,但伤口易遭雨淋后腐烂。用手抽蒜薹法产量低,要有一定技术,应用较少。
目前多采用的方法是,下午抽取蒜薹,在蒜苗基部用手捏一下再抽,或用钉子扎破蒜苗基部,再抽取,这样抽出的蒜薹长,给蒜苗造成的伤口小,对蒜头的生长影响小。
适期采收蒜薹。蒜薹开始分化到采收,历时40-45d,前期生长慢,甩尾后生长加快当田间大部分蒜薹抽出约25cm,总苞变白,蒜薹刚开始打弯时,应及时采收。蒜薹采收早了产量低,晚了纤维多、品质差。一般在5月上旬采收,生长整齐的1-2次可采完,在采薹前10d,要停止浇水,使蒜薹与叶鞘适当松离,便于采抽蒜薹。
当蒜薹总苞露出叶鞘6~8厘米时即可采收。采收蒜薹的最佳方法是用抽蒜薹器抽薹,既快又无伤痕。具体方法是左手抓住露出叶鞘的蒜薹,右手拿住抽薹器卡住叶鞘口处的蒜薹,向下划去,离地面5厘米左右处向内一倾,左手一提,即抽出蒜薹。简易包装:用软质绳捆系,每捆0.5-1.0kg,捆系后摆放在荫凉处。
看完上面的介绍大家是不是就知道了好的抽取蒜薹的方法,希望小编的文章对大家更好的抽取蒜薹有一定的帮助。
一是用刀割开假茎,把薹切断抽出,然后扭转蒜叶覆盖伤口。