香椿栽培技术要点
随着食用香椿朋友的居多，现在香椿种植也逐渐的集中和规模化，那大家知道香椿是怎样栽培的吗？下面就让小编为大家介绍一下香椿的栽培技术吧。
香椿栽培技术要点
1.整地施肥
栽培豆瓣菜宜选用排灌方便的水田的或低洼肥地，采用生活污水灌溉有利于植株的生长。定植前应施足基肥，每亩施有机肥5000公斤、人粪尿1000公斤作为基肥，并和泥土混匀，耙平整细地面。如果土壤高低不平，则田间水分供应不均，会影响植株生长。田块在定植前保持稀泥状或带一层薄薄的浅水 。
2.繁殖
因栽培用种有结籽和不结籽两类，故繁殖方法是两种：
(1)营养繁殖 广州地区栽培的豆瓣菜不开花结籽，故只能用营养体繁殖法。营养体繁殖法有两种：一是就地留种，豆瓣菜老茎抗逆性较强，能渡过盛夏的不良环境，在3月下旬至4月上旬选择植株生长良好、排水方便、较阴凉的田块，将水排干，使茎叶老化，停止采摘，就地留种。二是在4月间把老茎叶移至阴凉地块，在排灌方便、土壤肥沃的旱地留种。留种期间控制肥水，促使茎叶老化，提高抗逆力。在高温期可搭高1米左右凉棚，并用凉朋浇灌，降温保湿，保证安全越夏。至秋凉时嫩茎长15～20厘米时种植。每亩种苗可定植大田3～5亩。
(2)种子繁殖 广西百色西洋菜可开花结籽。故均用种子繁殖。留种田于1月份种植种苗，定植后不采嫩茎，让其充分生长。3月开花，4～5月种荚成熟，采收晒干贮藏备用。每亩可收种子2～3公斤。在8～9月播种育苗。苗床管理同其他绿叶蔬菜，每亩苗床用种200克。当苗高12～15厘米时好可定植。
3．定植
豆瓣菜生长适宜于冷凉的气候环境，较耐寒，不耐热，气温处于15～25℃间均可定植。长江流域在8月下旬至9月上旬、华南地区在9月下旬至10月上旬开始定植。栽植时从留种田选择生长健壮、茎蔓粗、节间短、带有绿叶的茎蔓，剪取长约10厘米的茎蔓为插条。栽植时，将茎基部两节斜插入泥，茎原来向上的一面称阳面，仍然向上。株行距为6～9厘米见方。第20～30行空出30～36厘米为操作小道或筑成田埂。豆瓣菜易发根，只要将种苗放置在泥土上便可活成。
