释迦果怎么吃 释迦果怎么吃

释迦果怎么吃 释迦果怎么吃

释迦果是一种聚生性果实，由十多个小瓣组合在一起卵状物体，这种果实在没有成熟以前是绿色，成熟后淡黄色的样子，果肉肥肉，香味诱人，而且多种维生素和氨基酸，人们食用后有多种好处，下面我们就一起来看一看释迦果怎么吃最好吧！

释迦果怎么吃最好

1、释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。

2、释迦果也可切块做成各种冰饮，果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

3、释迦果也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。

4、可以将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话，必须等到果实软化完全后，最后就是把买回的释迦果果多方上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候，就可以吃了。

释迦果的食用方法

1、释迦果炒饭：释迦果50克去壳和籽，切成小块，香肠半根，虾仁5粒，笋角20克，太白粉1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗。释迦粘面粉过油，和料炒匀即成，具有养颜美容、增加免疫力的功效。

2、释迦莲雾色拉：释迦和莲雾各250克拌匀即成，经常食用具有减肥美容的功效。

3、释迦柑橘冰沙：释迦100克去壳和籽，切成小块。柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。具有开胃健脾、润肠通便的功效，尤适糖尿病患者食用。

4、释迦果苹果汁：释迦2个去壳和籽，切成小块。苹果1个洗净，去核，切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜20克，搅拌均匀即成。具有养颜美容的功效。