生姜用块茎和分株方法繁殖，其繁殖时间可在春季进行。挑选品种较好、饱满宽大、表皮色泽光亮的生姜，在浸泡消毒后捞出晾干，等发出芽后栽种在土壤中，将块茎有芽点的那端朝上，一段时间后就会生长出小苗来。
生姜繁殖方法
一、块茎繁殖
1、生姜用常采用块茎来进行繁殖，首先要繁殖可在春季进行，然后挑选品种较好、饱满宽大、表皮颜色要有光泽生姜。将其浸泡在消毒液中30分钟，再捞出后晾干即可。一段时间后就会生长出嫩芽来。
2、将发芽生姜栽种在土壤中，将块茎有芽点的那端朝上，并保持在10厘米深度。适量浇一点水保持土壤微微湿润环境，一段时间后就会生长出小苗来，在生长期间做好施肥措施，接受适量阳光照射。
二、分株繁殖
1、生姜可用分株进行繁殖，时间可选择在春季进行。首先将植株脱盆处理并整理一下根系，然后用消毒小刀将其切割成数蔸，保留2-3个芽即可。最后用消毒液将伤口消毒处理。
2、准备好疏松透气、排水良好、富含有机质的微酸性土壤，将分株好的株丛一一栽种在土壤中，适量浇水保持盆土微微湿润环境，大约经过一个月时间就会生根发芽出来。
