地菜和荠菜其实是同一种植物，只是叫法不同而已，并没有本质的区别。荠菜喜冷凉的气候，耐寒性较强，对土壤的要求不高。荠菜起源于东欧地区，广泛分布在世界各地的温带地区，它具有较高的食用、药用以及经济价值。
一，地菜和荠菜是同一种植物
地菜和荠菜是同一种植物，只是叫法不同而已，并没有本质的区别。荠菜是十字花科一年或两年生草本植物，它是一种可食用的野菜，具有很高的药用价值。
二，荠菜的生长环境
荠菜喜冷凉的气候，耐寒性较强。荠菜的生长周期短，植株生长对土壤的要求不高，在疏松肥沃、排水性好的土壤中长势更好。植株的生长需要充足的肥水，最适宜土壤湿度在40%左右，对氮肥的需求高。
三，荠菜的主要分布
荠菜在东欧地区起源，广泛分布在世界各地的温带地区，在我国荠菜的分布极为广泛，野生荠菜主要分布在山坡以及田边，也有小面积的人工栽培。
四，荠菜的主要价值
1，食用价值：荠菜是一种常见的野菜，它的口感鲜美，养分含量丰富，吃法多样，深受人们的喜爱。
2，药用价值：荠菜具有清热解毒、利尿、止血等功效，对水肿、便血、痢疾的治疗效果十分明显。
3，商业价值：荠菜种子含油量高，可以制作成油漆、肥皂供我们使用。
