枸骨又称猫儿刺、枸骨冬青，冬青科枸骨属常绿小乔木或灌木。树皮灰白色、乎滑、小枝密生而开展。单叶互生，椭圆状矩圆形，革质，有5枚坚硬刺齿，表面光亮，深绿色。花黄绿色，生于叶腋处。核果球形，鲜红色。
枸骨原产于我国长江中下游地区，为亚热带树种，常生于山区林下；耐阴，喜温暖湿润的气候，适生于微酸性的肥沃湿润土壤；萌生力强，极耐修剪。
成活后的枸骨可根据树桩的形状制成卧干式、斜干式、曲干式等不同形式的盆景，树冠的造型应视品种而定，对于大叶枸骨可采用潇洒的自然式，注意叶片、树枝和树冠要疏密得当、错落有致，可稍加蟠扎、牵拉，但不必修剪成规整的圆片形；对于小叶枸骨，既可修剪成圆片形，也可加工成稀疏潇洒的自然形。
枸骨的蟠扎造型宜初夏进行。制作好的盆景可在第二年的春季移入细盆观赏，盆土宜用排水良好、疏松肥沃的微酸性土壤。
枸骨枝干硬脆，通常在梅雨季节，树液流动旺盛时期进行加工。因其叶片大而硬，一般采用棕丝攀扎为好，不宜用金属丝攀扎，否则易造成枝叶断损。拘骨叶硬而具尖刺，在造型时，可将不必要的枝叶先剪去，对剩下的枝干进行攀扎修剪。
枸骨的树形可制成直于式、斜干式、曲于式及悬崖式等。小型盆景以自然式为佳，大型盆景则可将枝叶扎成云片状，古老的桩景则以悬根式、屈干式的美姿出现。
