盆景中泥土较少，养分有限，必须不断补充，否则枝弱叶黄花稀果少，影响观赏效果。同时对盆景植物要抑制其生长，一般不需施肥太多，多施易使枝叶长得过密，影响造型。故施肥要做到合理和适量。首先要掌握各种树种对肥料的要求以及不同时期对肥料的需要量，做到因树因时制宜；其次要掌握多种肥料的性质、成分，才能达到预期的效果。
施肥的时间，一般是在植物生长旺盛期施用速效肥料，在休眠期使用迟效肥料。梅雨期和秋天雨期不宜施肥。生长期追肥最好在晴天盆土稍干时进行，因此时盆树又饥又渴，吸收效果好。雨天或土湿情况下施肥，肥分容易流失，还会引起烂根。
盆景的施肥与盆花一样，更需做到“薄肥勤浇”。尤其是生长期刚发新根时，肥料过浓会使植株根部脱水而受伤，使植株细胞产生“质壁分离”，轻则部分枝叶枯萎，重则全株死亡。具体地说：薄是七份水三份肥，勤是约一周左右施一次。盆景追肥时应先松土，将盆土表层用铲捣松，以利肥料下渗，减少损失；施肥时要做到肥液不沾茎、叶，沿盆边送下。施肥后第二天早上要“还水”，这样可避免肥害。
盆景施肥多以有机肥料为主。如需以氮肥为主的液体肥料，可用豆饼等植物残体置于缸、坛内，用水沤制。若需以磷钾肥为主的液体肥料，多用动物性杂质如鸡粪、死鱼及草木灰等投入缸中，加水沤制。沤制时间：夏季一般15天以上，秋冬季一个月以上。
盆景的施肥需根据树种、盆的高低及观赏目的而定。如五针松、常春藤、黄杨、榆、雀梅等以观叶为主的盆景，一般以氮肥为主，磷、钾肥为补。但作为盆景栽植的观叶树木叶片不宜过大、过于肥厚，故施肥不能过勤、过多。而花果类盆景如紫藤、火棘、海棠、石榴、南天竹、枸杞等以观花、观果类为主的盆景，除氮肥外，还要多施磷肥、钾肥，而且施肥宜勤，宜多。
