大家可能对于蛋黄果并不是很熟悉，但是蛋黄大家应该都吃过也都见过吧，蛋黄果其实就是水果中的“蛋黄”，蛋黄果与蛋黄一样具有非常丰富的营养价值与功效的。
蛋黄果又称之为仙桃，园林人员应对蛋黄果进行肥水管理，更有利于蛋黄果的生长发育。蛋黄果想要养好，结出果实，这就少不了对施肥的管理。那蛋黄果的栽植养护过程中，我们要怎么给蛋黄果施肥呢？
一、幼树施肥管理
幼树年施肥4次，于每次抽梢前多施氮肥、复合肥，株施25克左右，按照勤施薄施的原则，每次施后1个月追肥1次，促使尽快形成良好的树冠，培养发达的根系，同时注意整形修剪。
1、苗木定植后1个月，按勤施薄施的原则，每月施肥1次，每次施尿素和磷酸二氢钾，比例2︰1，施用浓度为0.1%。
2、9月至次年2月，每月施肥1次，每次施尿素和磷酸二氢钾，比例3∶2，施用浓度为0.3%。
3、第三年多数幼树开始开花结果，此时要摘花，加大氮肥的施用量，促使幼树营养生长。第三年前9个月每月施尿素和钾肥1次，比例3∶1，施用浓度为0.3%;9月至次年2月，每2个月施肥1次，每次施尿素和钾肥，比例5∶2，施用浓度为0.3%。
二、结果树施肥管理
成年结果树每年重点施三次肥：促花肥、壮果肥和采果肥。施肥量以树龄及结果量综合考虑。可每次株施尿素0.5~1千克，同时配合施复合肥0.25千克。圈枝苗幼树2—3年即可结果，应酌情减少。同时每年春季株施有机肥25千克，以改良土壤，培育健壮树势。
1、第一次花前及3月底施促花肥，每盆施腐熟粪水，7天后施硫酸钾、过磷酸钙、硼酸，比例100∶50∶5，施用浓度为0.1%。
2、7月初施壮果肥，施腐熟饼肥或腐熟人粪尿，兑水施用，浓度一般为5%，7天后施尿素、硫酸钾、过磷酸钙，比例为2∶3∶2，施用浓度为0.3%。蛋黄果周年结果，但10月上旬和2月中旬为果成熟高峰期，又以2月中旬果实最多。
