蔬菜穴盘育苗是用穴盘作容器，用草炭、蛭石和珍珠岩等轻质非土壤材料作基质 ，高密度集约化生产蔬菜秧苗的现代化育苗方式。穴盘育苗一般企业化运作，在保护条件更好的设施内配备先进的工程设备进行，具有严格而精准的生产技术，培育的秧苗移栽成活率通常是100%，更有利于生产优质高产高效的农产品。
通常我们所说的工厂化育苗一般就是用穴盘育苗方式进行的（如下图）。用这种方式培育的蔬菜秧苗具有整齐、健壮、根系保护完整、便于移栽和运输、能够实现规模化育苗等优点。
1、确定育苗时间
根据所种植蔬菜的种类、育苗环境以及所选择的定植方式等确定育苗时间。茄科类蔬菜一般在定植前60～70天育苗；瓜类作物（如西瓜、甜瓜、黄瓜等）在定植前25～30天左右育苗。
2、苗床的选择
根据所种植蔬菜的种类（常规类茄科蔬菜）以及苗龄的长短，一般选用尺寸为54cm×28cm，72穴塑料穴盘做为苗床。
3、营养土的配制
【基质配制】
营养土是培育壮苗的基础，由于穴盘育苗根系生长空间与根系环境与传统育苗差别很大，适合穴盘根系生长的育苗基质应具有机质丰富、质地疏松、保肥保水力强、微酸或中性，氮、磷、钾配比合理的特点，并基本杜绝病虫的存活条件。育苗时最好直接购买成品营养土（规模较小时适用），也可自己配置。自己配置时要选取营养肥沃、连续5年未种过同类作物（茄果类、瓜类及十字花科蔬菜）的大田土壤做基质，土质选择沙性土壤。配置时，可适当加入有机肥或化肥。有机肥必须充分腐熟过筛，并掺混均匀；添加化肥时，一般每立方米育苗土中可加入尿素300—500克，过磷酸钙2～3千克，磷酸二铵1千克左右。
