银杏又称银杏，是一种自古遗留下来的植物的活化石。它是一种经济植物，用作药物、食品和材料。银杏生命力旺盛，树干高大，树形优雅，叶形优美。它不仅是一种经济价值较高的干果树种，还是一种美丽的园林绿化树种，是制作盆景的独特好材料。银杏盆景以其独特的造型和深厚的文化内涵深受人们喜爱。
生长特性 银杏为雌雄异株的裸子植物，但雌雄花均小且不明显，无观赏价值。银杏的种子（不是果实）没有明显的外观，一般在10月底前完全脱落，观赏价值不大。而且，银杏不能在北纬24度以南、年平均20摄氏度的地区开花。因此，银杏盆景应注重观叶和造型。但银杏属落叶乔木，冬季观赏价值大大降低，大大影响了银杏盆景的市场价值。冬季防止银杏落叶是银杏盆景制作的关键。制作美丽的银杏盆景涉及银杏植物的栽培、盆景制作以及冬季的落叶预防。
银杏播种一般采用种仁（银杏）作为播种材料，但商品银杏含水量过高，直播容易造成烂果。银杏种子在播种前需要在室内干燥至含水量在30%左右。银杏种子通常在1至2个月的休眠期后开始发芽。因此，银杏的播种和饲养方式有两种：一是秋季将晒干的银杏直接播种在苗床中，第二年春季种子发芽；种植前50天将银杏埋在含水量为5%-10%的湿河沙中，盖上地膜，催芽，然后在春季种植。苗床基质可与菜园土、河沙、复合肥按50：50：1的比例混合，堆成宽100厘米、高15厘米、长300- 500 厘米。银杏种核播种时必须平放，覆土3-5厘米，播种后用稻草覆盖。秋播者每7天浇一次水，春播者每3天浇一次水，直至幼苗出土。出苗后每天喷稀水一次，每周每平方米苗床喷施0.3%磷酸二氢钾1500毫升。
当苗高达到15厘米以上时，盆内应放土，剪去顶芽，以促进侧芽萌发。育苗盆可用直径15厘米左右的塑料花盆或育苗袋制作。盆土需要大量的有机质和良好的透水性。当侧枝长到20厘米时，可用细麻绳将其捆扎弯曲，以利于整形。盆栽苗5-10月应置于阴凉棚内，防止强光抑制生长，烧毁幼叶。盆栽苗每2～3天浇水一次，盆土要湿润。施肥以腐烂的豆饼或复合肥为基础，在每年的二月和八月进行。
