穿心莲又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等，是一种草本植物，穿心莲是药材，它的功效是清热解毒、消炎、消肿止痛。可能非常多人都听说过穿心莲，现在与非常多常备药品种都有穿心莲，或是用穿心莲作原料制成。那么，种植穿心莲的前景如何？食用穿心莲种植技术方法是什么？接下来我们一起去看看吧！
一、种植穿心莲的前景如何？
种植穿心莲的前景还是非常好的，作为常见药材的一种，穿心莲的用途非常广泛，价值很高，如今它的市场需求量越来越高，目前的面积和产量却不高，所以穿心莲有很大的发展前景和市场空间。穿心莲一次种植，终身受益，前期投入之后，后续的投入会慢慢减少，收益会越来越高。穿心莲全棵出售市场价格为5-6元一斤，光杆卖的话市场价格一般在2-3元一斤左右，只卖叶的话市场价格一般在18-20元一斤。
二、食用穿心莲种植技术方法
1、选地整地
穿心莲适合种植在土质疏松、肥力充足、通透性好、保温性强的土壤中，土壤偏酸性为宜。选好地块以后要进行清杂，将地块中的杂物清理掉，将土壤中的杂草全部拔掉、清走，然后整地，土壤深翻30公分左右，再施足底肥，肥料用有机肥，最后对土壤进行消毒。
2、播种方法
挑选没有病害、有裂痕伤口的穿心莲种子，将种子清洗干，种子放到柴灰中混匀，进而完成催芽，之后就可以播种了。在平整的地块上播撒种子，播种后再盖上一层1cm左右的土，然后给土壤洒水，保持土壤湿润、不积水，再用双玫瑰剂药剂进行喷洒，这样可以预防猝倒病与立枯病。
