容器：碗、碟，以透明容器最合适！
水培时间：春节前后（1月下旬~3月上旬）
方法：把大白菜的根部削平，直接平放在容器中，加适量水就可以了！
管理方法：
1、放到充满阳光的窗台或者阳台！
2~5天一换水，大约8~10天就可以开花！4~5天后进入盛花期！
白菜花为金黄色，盛花期非常漂亮！（一般能盛花7~10天！）
而且盛花后还可能有零星的小花期！（持续半个月或者一个月，在阳光和白菜头养分充裕的情况下！）
一般水培白菜的花期能持续20~30天！其中盛花期7~10天！
2、如果在盛花期进行人工传粉，可以看到白菜结出果实！
（以2月中旬到3月份水培的白菜最佳）
3、白菜结出果实后大约一个多月就能成熟，得到种子！
得到的种子可以直接繁殖下一代白菜苗！
（笔者经过实验，非常确定的！）
欣赏目的：可以看到白菜开花、结果！
金黄色的大白菜开花，一片金黄，非常漂亮，特别适合装点居室环境！
好处：得到方便，差不多无任何成本就能得到白菜头！
提示一点：如果在10~12月就发现已经出花薹的大白菜头，可以提前按照方法进行操作！
引申：此方法也适合抽薹的油菜（油菜根部比较大的那种！）和薹菜。
