夏季高温多雨,也是苹果生长最快的阶段,搞好果园夏季管理极为重要。生产中我们发现,有些果农习惯于采取大水漫灌、旋耕除草、疏背上枝等措施,结果往往“花钱出力不讨好”,既不利于膨果优果,也不利于营养积累和花芽分化。下面就苹果园夏季管理,谈以下四个应该注意的问题。
一、不宜大水漫灌
夏季是果树需水量和蒸腾量最大的季节,需要及时补充水分,但不宜大水漫灌。因为大水漫灌易引起树体旺长,造成大量毛细吸收根窒息死亡。大水漫灌后虽然土壤含水量大,但土壤空隙中的水分过剩会造成根系缺氧,毛细根死亡,水分调运受阻,从而导致叶片蒸腾缺水,造成烧叶或叶片萎蔫现象。因此,果园什么时候浇、怎样浇、浇多少,要看天、看地、看果量、看树势。如果树势稳、果量大、天旱无雨地墒差,浇水后既不冒条,又能膨果,还能育花。以渗灌、沟灌、穴灌、滴灌或用冲施枪施灌效果最佳。
二、不宜光“喝”不“吃”
肥是树的“粮”,水是树的“汤”。6—7月追肥灌水,肥多水少,树势壮而易成花;水多肥少,新梢虚旺难成花。
多数果农认为,果要长得大,水为王,肥为粮。在施膨果肥时往往选用高氮高钾复合肥并进行大水漫灌,导致果树不能及时停长,花芽分化少,大小年结果严重,果子成熟晚,色差味淡,品质下降。正确做法是夏季增施磷、钾肥或低氮中磷高钾肥和微量元素肥,以保证果子着色好,个大卖相好。
三、不宜旋耕除草
套完果袋后,不少果农把地旋耕得干干净净,寸草不见,土干气燥。事实上,果树生长期深翻树盘会大量损伤5~20公分的浅层吸收根,使这些生长最活跃、对温度湿度最敏感、吸收养分水分和合成细胞分裂素能力最强的吸收根不能充分发挥作用,花芽难以形成,果实糖度低、色泽差。另一方面,旋耕太深会伤害表层吸收根,更有利于深层生长根发育,刺激秋梢生长,形成虚旺树。同时,7月份正值三伏天,气温高于30℃就会加快根系和叶片的呼吸消耗。生草果园的地表温度比清耕果园低3~5℃,多年生产实践表明,4—8月果树生长期频繁的机械旋耕,实为“认认真真犯错误,踏踏实实搞破坏”的无益之举。