多肉植物与其他植物的呼吸作用相反，普通植物是白天光合作用释放氧气，夜间释放二氧化碳。而多肉植物是白天闭合呼吸，夜间吸收二氧化碳释放氧气。由于它们生长在干旱炎热的地区，白天为避免水分丧失，关闭气孔，夜间气孔开放吸收CO2进而形成苹果酸存于大液泡内，白天放出CO2进行光合作用。这种独特的代谢方式成为“景天酸代谢”。
说起养多肉植物有什么好处，我们首先想到的就是净化空气，防辐射，可以使我们心情愉悦，只是这些“好处”看不见也摸不着。
之所以多肉植物能在近几年流行开，主要还是因为多肉植物品种多，株型小巧不占空间而且在出状态的时候及其漂亮，因此掳获了不少花友的心。
但是如果说多肉植物有什么好处，客观的来说，主要有以下几点，不占空间，品种繁多，是一项正经且有趣的爱好，至于那些防辐射，净化空气，只是我们养花了的一中附属“产品”，我们养花的第一目的却绝不是如此。
有人说养肉是一种氛围、一种心情，更是一种情趣。喜欢养肉的人也大多情趣相近，他们大都温和、恬静、淡泊、愉悦，他们给肉肉以尽心的照拂，肉肉们也同样滋润着他们的身体 …
所以在养花上面，是奔着爱好，或者装饰，家里养几盆花，没事的时候打理一下，放松一下心情，和花友们交流一下心得，以此缓解紧张的生活节奏，这些才是最大的好处。
