四川青脆李口感酸甜，果实饱满，水分充足，吃起来酸甜可口，常见于春末夏初上市，是一种美观又好吃的水果，可鲜食，也可用糖腌制，还可以制成果脯直接食用，因此深受消费者喜爱。
四川青脆李的营养价值
四川青脆李每年的产量特别大，果肉中含有胡萝卜、维生素、蛋白质等多种营养物质，营养价值很高。正是因为李子比较酸，所以有促进肠道蠕动、消食化食的作用，吃起来健脾开胃，但是也容易造成胃肠道疼痛，空腹食用症状明显。
四川青脆李吃起来怎么样?
四川青脆李属于酸性水果，吃起来酸甜可口，果肉脆硬很有嚼劲，饭后少量食用可以促进消化。青脆李的特点是果皮青色，核小肉厚，成熟鲜青黄色，果味甜，鲜食或者制成罐头均可，食用范围广泛。刚采摘的李子果实饱满，水分充足，吃起来酸甜可口，非常不错，老少皆宜，适宜饭后食用，切记不能空腹食用，一次不宜过多，一般不能超过三个。
四川青脆李怎么吃营养更高?
非常多人喜欢吃新鲜的李子，但是因为味道太酸，吃不了太多，今天告诉大家一个好方法，让你爱上吃了李子。把新鲜的李子果洗干净，把果肉挤裂，撒入白糖和甘草搅拌均匀，腌制半小时再拿来食用，这时候酸李子变成了甜脆可口的饭后甜点，吃起来开胃有健脾还能打发时光呢。
四川青脆李很出色，品种优良，营养价值还高。
