冬枣成熟晚,在其他枣已经下市以后它才开始登场,而且以一种非常饱满的姿态、非常爽脆的口感,非常甜蜜的味道赢得人们的芳心,有种大器晚成的感觉,但绝对是精品。冬枣病虫害少,含糖量高,吃起来比其他枣甜,而且果肉细腻,价格也相对较贵,超市鲜冬枣价格10元/斤。
哪个地方的冬枣最好吃?
我国适合种植冬枣树的地区有非常多,山西、河北、山东、陕西、甘肃、青海乃至新疆、内蒙,都有冬枣种植,各地区地理环境不同,种植出来的冬枣味道不一样,生长习性也不太相同,其中最有名的要数沾化冬枣,不仅口感好,而且受到消费者一致好评,久而久之,一听“冬枣”,就想起了“沾化冬枣”。
沾化冬枣有什么特点?
山东省滨州市沾化区种植的冬枣就叫“沾化冬枣”,果形扁圆,表面光洁,成熟的果实有红斑点,红色的面积越大,果实成熟度越高。沾化冬枣的特点是皮薄、核小,味甘甜,果肉细腻,酸甜无渣,深受广大消费者认可,也被评为中国国家地理标志产品。
吃冬枣有什么好处?
枣之所以市场广阔,主要是因为它食用价值很高,生活中需求量大。枣肉中含有丰富的维生素C和维生素P,还有非常多微量元素,经常食用作用大,可以维持血管壁的弹性,对动脉硬化以及心血管疾病有预防的作用。而且枣也是女性之友,经常吃有补血益气的作用,还能美容养颜。