姜花是生姜的花
不是，你可以百度百科看一下，姜花与生姜两者虽然都是单子叶植物，同是姜科，但不同属。生姜是姜属，正常情况下不开花，而姜花则是姜花属，植株高到一米以上，不能食用。也就是说
你不能指望有一种植物，赏完了花之后还可以掏人家的块根做菜——这种想法也太贪婪了点吧。而姜花不是中国原产植物，它的故乡是印度和马来西亚，在清代传入
中国。
姜花象征着淳朴。每株一枝挺拔而出，一个花苞开出五六朵洁白泛黄的花儿，每朵有三片花瓣，有如翩翩白蝶聚集于翡翠的簪头，从朝自暮地绽放幽香，所以欧美把姜花称作“蝴蝶百合”——这是路人乙喜欢它的原因。
姜花的姜能否食用
可以。
姜花的根茎中药名为路边姜， 味辛，性温。根茎冬季采收，除去泥土及茎叶后晒干；具温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒等功效，主治风寒表证、风温痹痛、外感头痛、身痛、风湿痛、脘腹冷痛、跌打损伤等。果实中药名为姜花果实，味辛，性温。果实秋冬两季采收，剪下果穗晒干；具温中健胃、解表发汗、温中散寒、止痛等功效，主治脘腹胀痛、寒湿郁滞等。台湾民间相传姜花的根茎，具散寒、除风、治头痛、跌打损伤等功效 ，花则能治失眠。
请问姜花与姜的区别
姜花（拉丁文名：Hedychium coronarium Koen）又名野姜花，是姜科姜花属的淡水草本植物，高1-2米，花序为穗状，花萼管状，叶序互生，叶片长狭，两端尖，叶面秃，叶背略带薄毛。不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。姜花有清新的香味，放于室内可作天然的空气清新器。色泽圆融，一般为白色花朵。盆栽可供观赏，白色花卉如蝴蝶，所以又称蝴蝶姜、白蝴蝶花等。原产亚洲热带，印度和马来西亚的热带地区，大概在清代传入中国。另外，姜花是古巴和尼加拉瓜的国花。
