苹婆，梧桐科常绿乔木，又称“凤眼果”，原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地，在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧，可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品，若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少，加上祭祀习俗式微，故很少有大量种植的果园，只有零星种植。
苹婆花，一种开在初夏时期的花种，没有花冠，花萼的颜色呈粉红色，是常绿乔木的花。常作为园林环境植物种植，也可作为药用植物种植。因其种子的果实风味与板栗相似，所以在烹饪上也有使用到。
用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小鸟蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。
苹婆花的花语：一切随缘。
一切随缘。这是苹婆花的花语。拾起飘落的小花，细细端详，看起来稀松平常而又高深莫测，仿佛它在说着这缘分的秘密，却又讳莫如深。
带上你心爱的人，到这花下来，在这最好的年华，看这繁花似锦，百年如是，岁月无声。
苹婆之名出自元代大德年间陈大震编的《南海志》，原写成频婆或贫婆，是梵文的音译。原意为“身影”，意译为“相思树”。《佩文韵府》引《翻译名义集》：“频婆，此云相思果，色丹且润”。
相传最早栽培的苹婆，是唐代三藏法师从西域印度带到广东，首植于韶州月华寺（即现金韶关南华寺）。《广东新语》卷二十五《木语》中也有记载：“苹婆果，树极大。叶大而光润，夹如皂角而大，长二三寸，子生荚两旁，或四或六，子老则荚迸开，内深红，包子皮黑，肉黄，熟食味甘，盖软果也。相传三藏法师从西域携至，与诃梨勒菩提杂植虞翻苑中，今遍粤中有之。梵语曰苹婆。”
